Cafes

Los cafés jugaron y juegan un papel importante en las ciudades en Italia, son un centro de reuniones y los italianos no conciben una comida sin un café al final. Una visita a Venecia no está completa sin tomarse un café en los famosos cafés de la Piazza San Marco, donde no sabes si sentarte dentro en el suntuoso decorado y transportare al pasado: o quedarte fuera y con la orquesta mirando la gente pasar.

Café Quadri
Piazza San Marco. San Marco.
Vaporetto. San Marco. Líneas. 1 y 82.

Bajo los arcos de las Procuradurías Viejas, se encuentra este hermoso café abierto en 1775, por Giorgio Quadri. Durante el verano tiene una hermosa terraza en la misma piazza que vale más la pena visitar de noche, por casi el mismo precio que un café te puedes tomar un cóctel, que viene con una enorme bandeja de chips y escuchar a la maravillosa orquesta que toca clásicos de siempre.

Café Florian
Piazza San Marco. San Marco.
Vaporetto. San Marco. Líneas. 1 y 82.

Los italianos beben a todas horas esta gran especialidad nacional, el café. El espresso es más concentrado y más corto que el café espresso en el resto de Europa. Si prefiere un café más suave pida un café lungo. El café corretto es un carajillo, bautizado con alcohol. El macchiato equivale al café cortado y el latte al café con leche. El capuchino es un café con crema batida y espolvoreado con chocolate rallado y cacao.

Este café está localizado en las procuradurías nuevas e igual que el Café Quadri es muy caro, pero vale la pena tomarse un café viendo las palomas y el sol ocultarse tras el dorado de la basílica y del campanile. Su primer propietario fue Floriano Francesconni, quien inauguró este café en 1720, lugar de tertulias artísticas y de grandes personajes, como Goldoni y Canova, aun conserva ese aire místico por lo que vale la pena sentarse dentro y observar su ostentosa decoración.

Zattere
Zattere.
Vaporeto. Zattere. Líneas 16-51-52-61-62-82.

Dentro del recorrido de la zona de la Santa Maria de la Salute y de la Fundación Peggy Guggenheim, después de cruzar el famoso puente de madera de la Academia,la bahía más sur de la isla se llama Zattere. Esta bahía sobre la laguna era la zona de carga y descarga de madera que venía de tierra firme en una embarcaciones rudimentarias llamadas Zattere.

Durante el verano, aquí se colocan muchos cafés sobre tarimas de madera que flotantes. Es ideal ir a la hora del atardecer para ver el sol ponerse en la laguna, tiene una hermosa vista de la isla de Guidecca y de su famosa Iglesia del Redentor. Un café aquí te costará menos que en la Piazza San Marco y la vista vale la pena.